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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière 75 - PARIS 08
Offre n° 182BTJS
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 02 octobre 2024
REPOS SAMEDI ET DIMANCHE HORAIRES 3h - 11h Contrat CDI de 40h / semaine SALAIRE NET 2500€ Merci d'envoyer directement votre CV au numéro indiqué. Nous recherchons un tourier expérimenté et autonome. Vous serez responsable de - pétrissage, confection, mise en pousse et cuisson des viennoiseries, - fabrication et fonçage des pâtes feuilletées, - fabrication et cuisson des flans, - cuisson des quiches... Vous devez maintenir l'hygiène et la propreté de votre espace de travail, et participer à la gestion des stocks de matières premières.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : 2500€ NET
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL LE PAIN DU FAUBOURG
6 à 9 salariés
M. Charles AUBÉ 0624282960
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