- Accueil France Travail
- Emploi
- Ardennes
- Détail de l'offre 182BWYS
- Accueil France Travail
- Emploi
- Ardennes
- Détail de l'offre 182BWYS
Chef gérant (H/F) 08 - SIGNY LE PETIT
Offre n° 182BWYS
Chef gérant (H/F)
08 - SIGNY LE PETIT - Localiser avec Mappy
Publié le 02 octobre 2024
Chef Gérant - H/F *L'entreprise Nous recherchons pour le compte de l'un de nos clients, une entreprise familiale reconnue dans le secteur médico-social et sanitaire, un(e) Chef Gérant. Cette entreprise, experte en restauration et services hôteliers, se distingue par son approche culinaire généreuse et innovante. Depuis plus de deux décennies, elle met un point d'honneur à accompagner quotidiennement ses clients dans leurs projets, en proposant des services sur mesure et en intégrant des prestations de bionettoyage pour les établissements de santé. Les missions En tant que Chef Gérant, vous aurez la responsabilité complète du service de restauration dans un établissement situé à **Signy-le-Petit (02)**. Votre rôle sera d'assurer la satisfaction des convives tout en garantissant la gestion optimale de l'équipe et des ressources. Vos missions incluront : - Participer à la production des repas et veiller à leur qualité. - Organiser, coordonner et encadrer le travail de production et de distribution. - Manager l'équipe du service restauration et assurer une dynamique de travail positive. - Gérer l'approvisionnement et veiller à une gestion rigoureuse des stocks. - Maintenir une relation de proximité avec le client et répondre à ses attentes au quotidien. - Suivre le budget alloué et optimiser la gestion financière du service. - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le profil recherché Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, souhaitant contribuer au bien-être des convives. Vous êtes titulaire d'un diplôme de type BEP/CAP/BacPro et justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en restauration collective dans le secteur de la santé, avec une bonne maîtrise des régimes spécifiques et des textures modifiées. - Maîtrise des normes HACCP. - Dynamisme, pédagogie et un excellent sens du relationnel sont des qualités indispensables pour réussir dans ce poste. Si vous avez envie de rejoindre une équipe soudée et d'apporter votre expertise culinaire tout en prenant plaisir à votre travail, ce poste est fait pour vous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 29000.0 Euros sur 13.0 mois
- Participation/action
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière en apprentissage (H/F)
CMA DES ARDENNES - 08 - TOURNES
**Un dossier d'inscription vous sera envoyé par la Chambre des Métiers et de l'Artisanat, il devra être renvoyé par mail afin que votre candidature soit transmise à l'entreprise.** Au sein d'un...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
H/f (H/F)
ARDENNES RESTAURATION - 08 - LAUNOIS SUR VENCE
bonjour nous sommes a la recherche d'un cuisinier ou cuisinière avec de l'expérience en cuisine traditionel.il faut savoir faire des entrées plat et desserts rien de complique juste savoir utilise et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES 3 BRASSEURS - 08 - CHARLEVILLE MEZIERES
Vous serez chargé'e) de : - Mettre en application et respecter des règles d'hygiène et de sécurité. - Elaborer des repas des clients (fabrication et envoi de tous les produits en conformité avec les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
EFES - 08 - CHARLEVILLE MEZIERES
Vous êtes en charge de la prise de commande en direct ou par tél, vous aidez à la préparation des sandwichs et des plats mais également de l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
PRONTO PIZZA - 08 - CHARLEVILLE MEZIERES
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
DEC - 459 - UN CUISINIER COLLÈGE DE FUMAY - CONSEIL DEPARTEMENTAL DES ARDENNES (H/F)
08 - Ardennes
Référence CSP: O008240/912000626 Consultez le détail complet de l'offre sur http://www.emploi-territorial.fr
CDD - Non renseigné
Publié il y a 19 jours
CDD
Non renseigné - (déjà vu)
second de cuisine H/F
59 - HAUT LIEU
Nous recherchons pour notre établissement, La maison des bienheureux à Wasquehal, un second de cuisine La maison des bienheureux est un manoir de 1100m2 regroupant un restaurant Félicie (Second après...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F
AGEMPLOI - 08 - MONTHERME
POSTE : Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F DESCRIPTION : AG Emploi est actuellement à la recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivités H/F sur le secteur de Monthermé En...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Chef gÉrant restauration collective F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
ORIENTACTION EMPLOI - 08 - SIGNY LE PETIT
Descriptif du poste: Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs. Tes missions : Diriger et animer une équipe de 2 personnes pour...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef de cuisine gérant H/F
08 - SIGNY LE PETIT
Nous recherchons pour l'un de nos clients, entreprise spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire, un ou une Chef gérant H/F. Vos missions...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)