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- Détail de l'offre 182CBHG
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Offre n° 182CBHG
Chef de partie H/F
87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 octobre 2024
Restaurant traiteur traditionnel recherche son ou sa futur(e) chef(fe) de partie. Petite et jeune équipe, nous travaillons des produits frais avec un menu de la semaine et une carte changeante au fil des saisons. Nos horaires d'ouverture sont du lundi au vendredi midi et soirs. Ce poste est ouvert en 35h, 2 repos (samedi et dimanche) et 2 soirs de libre par semaine,3 jours maximum en coupure. 5 semaines de vacances par an, fermeture Noël et nouvel an. Mutuelle prise à 100% par l'entreprise Les qualités requises sont: -la polyvalence (nous tournons entrée/chaud/dessert) -être autonome (1 soir par semaine seul en cuisine) -être concis et rapide (activité forte) - connaître les règles d'hygiène et savoir les appliquer - être passionné et intéressé par son travail (partage recettes/menus/idées entre collaborateurs). Nous recommandons fortement d'avoir le permis de conduire et/ou un véhicule, la zone nord étant difficilement desservie. Nous demandons une expérience d'au moins 1 an en restaurant ainsi qu'un CAP en cuisine au minima. Poste à pourvoir début novembre.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : EN FONCTION DU PROFIL
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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