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- Détail de l'offre 182CCMH
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Charcutier(e) traiteur / Cuisinier(e) traiteur (H/F) 36 - CHATEAUROUX
Offre n° 182CCMH
Charcutier(e) traiteur / Cuisinier(e) traiteur (H/F)
36 - CHATEAUROUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
L'équipe Toutain traiteur recrute ! Vous êtes passionné par l'artisannat, le savoir faire, souhaitez travailler dans une ambiance familiale, avec pour appétence la charcuterie et la cuisine? Venez nous rencontrer! Horaires: du mardi au samedi : 5h30 - 13h00 2 jours et demi consécutif de repos (hormis période estivale traiteur) Salaire en conséquence de votre expérience
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- 1500
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisiner des sauces
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
TOUTAIN TRAITEUR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Jerome Toutain3 RUE RUE SAINT LUC36000 Châteauroux
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