Notre boulangerie artisanale PAIN'PRENELLE recrute un(e) boulanger(e). Vous rejoindrez une équipe passionnée et dynamique. Nous recherchons la satisfaction de nos clients avec nos fabrications artisanales et nos produits de qualité. Vos missions : - Réalisation de pains spéciaux. - Respect des recettes et des processus de production - Respect des temps de fermentation et cuisson - Organiser la production suivant les commandes clients et les produits en magasin - Maitriser les cuissons - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Vous êtes dynamique et autonome - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe - Titulaire d'une formation CAP ou BP, avec minimum 2 ans d'expérience Poste : - contrat de 35h - Travail de nuit et de jour - Repos tous les dimanches (planning : 1 semaine sur 6 jours + 1 semaine sur 5 jours de travail avec 2 jours de repos consécutifs) - Prime de fin d'année Poste à pourvoir dès maintenant