- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Hautes-Alpes
- Gap
- Détail de l'offre 182CYYY
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Hautes-Alpes
- Gap
- Détail de l'offre 182CYYY
Offre n° 182CYYY
Chef de cuisine (H/F)
05 - GAP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 octobre 2024
** Poste à pourvoir dès que possible ** Nous recrutons un Chef de cuisine expérimenté (H/F) ayant une expérience au même poste de 5 ans minimum et doté des compétences suivantes: - Savoir organiser, encadrer et fédérer la brigade - Gestion autonome des stocks - Suivis des coûts par élaboration de fiches techniques - Bonne connaissance des techniques culinaires et des produits - Savoir mettre en place un plan de maîtrise sanitaire - Création des cartes sous la supervision de la directrice d'exploitation - Transmission de son savoir-faire à la jeune génération Type de cuisine: traditionnelle, spécialités régionales/montagnardes, méditerranéenne. Possibilité de logement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3205.13 Euros à 4102.56 Euros sur 12 mois
- soit 2.500 à 3.200 € net
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA TABLE DE JACKY
Suite à un changement de propriétaire, le Pavillon Carina (institution gapençaise depuis 1936) renouvelle sa carte et reste spécialisé dans l'accueil de groupe, mariage, séminaire.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef cuisinier en collectivité (H/F) - poste LOGE
LA POUSTERLE - 05 - ST JEAN ST NICOLAS
Le centre de vacances La Pousterle situé à St Jean St Nicolas recherche 2 chefs cuisinier H/F pour renforcer les équipes. Vous serez responsable de la préparation des repas (entrée - plats -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
LA COMBE D'OR - 05 - SAVINES LE LAC
Le restaurant La Combe d'Or situé à Savines le lac recherche un chef de cuisine H/F. Le restaurant est un restaurant traditionnel qui travaille avec les fournisseurs locaux et des produits frais....
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F - possibilité de logement
AU REFUGE DE ROCHEBRUNE - 05 - ORCIERES
Le restaurant Au Refuge de Rochebrune situé à Orcières Merlette 1850 recherche un cuisinier H/F pour la saison hivernale. Vous serez en poste avec le chef de cuisine et l'équipe afin de préparer...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER H/F
RESTAURANT LE BOUSSOLENC - 05 - LES ORRES
Le Boussolenc recherche un cuisinier H/F pour la saison d'hiver 2024, du 15 Décembre 2024 au 31 Mars 2025. Vous assurerez la production chaude et froide, la réception des marchandises, aiderez à la...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière restaurant d'altitude - poste logé (H/F)
LE CHALET DES FONTAINES - 05 - LES ORRES
Le Chalet des Fontaines, restaurant d'altitude, recherche un cuisinier H/F pour la saison d'hiver 2024 avec possibilité de logement. Vous travaillez uniquement en journée, horaires environ 9h -...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine H/F
LE BAMBY - 05 - ANCELLE
Le restaurant Le Bamby situé au pieds des pistes de ski d'Ancelle recherche un second de cuisine H/F pour la saison hivernale. Vous travaillez en équipe. Vous êtes en charge de la mise en place...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine H/F - Possibilité de logement
LES AUTANES - 05 - ANCELLE
Les Autanes, Hôtel Restaurant Spa 4* composé de 20 chambres recherche un second de cuisine H/F. Vous êtes le bras droit du Chef de cuisine et vous pouvez le remplacer en son absence. Vous pouvez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
LES MOUFLES - 05 - LES ORRES
Le restaurant Les Moufles situé aux Orres (spécialités de montagne ou cuisine traditionnelle mais également des pizzas) recherche un second de cuisine H/F. Vous serez en charge de la préparation et...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/F
HUMANYS - 05 - GAP
POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier (H/F). Préparation et mise en place pour un service : entrées plats desserts, plats du jour La cuisine est...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
INFINITEAM - 05 - ST JEAN ST NICOLAS
CUISINIER DE COLLECTIVITES - Saint Jean Saint Nicolas Faire la cuisine au sein d'un lycée sur la semaine. CAP Cuisine
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)