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Boulanger / Boulangère (H/F) 76 - OFFRANVILLE
Offre n° 182DJCB
Boulanger / Boulangère (H/F)
76 - OFFRANVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 octobre 2024
Au sein d'une boulangerie, Pâtisserie Traiteur artisanale qui confectionne une grande partie des pains avec des produits biologiques et des farines semi-complètes, vous intégrez une équipe de 3 personnes. Vous possédez le CAP boulanger et de l'expérience. Vous travaillez toute la semaine (samedi dimanche compris) avec jeudi jour de repos fixe et un jour variable. horaires 6h-12h.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : suivant qualification
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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