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Cuisinier / Cuisinière (H/F) SAISON24 HIVER LOGE 74 - MORZINE
Offre n° 182DKCW
Cuisinier / Cuisinière (H/F) SAISON24 HIVER LOGE
74 - MORZINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Saison d'hiver du 12 Décembre 2024 au 25 avril 2025 MISSION PRINCIPALE : Sous l'autorité du gérant et en équipe avec un(e) autre cuisinier(e) & aide-cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas du midi et du soir TACHES : - Cuisiner les repas (menu unique pour les pensionnaires, cuisine traditionnelle et variée, produits frais, desserts, panier repas....) - Mettre en œuvre les menus définis avec le gérant ; adaptés en fonction des particularités des publics : régimes alimentaires, allergies, intolérances - Réceptionner les denrées alimentaires et gérer le stockage des produits - Nettoyer les espaces de cuisine - Appliquer les procédures de sécurité alimentaire : hygiène, stockage, traçabilité, (PMS et HACCP) PROFIL ET COMPETENCES : - Formation en hôtellerie-restauration demandée (CAP-BEP) - Expérience dans le milieu de la restauration souhaitée traditionnelle ou collective - Autonomie, vous aimez le travail dans une petite brigade - Assiduité, Sérieux , Réactivité & Dynamisme - Maitrise et rigueur face aux règles d'hygiène et de sécurité CONDITIONS : Nous vous proposons : - Un contrat saisonnier du 12 Décembre 2024 au 25 avril 2025 (possibilité de poursuivre jusuq'au 15 août avec une coupure d'1 mois) - Le logement individuel (avantage en nature) - la nourriture (avantage en nature) - Horaire de travail 8h-11h30 / 12 h -13h30 // 17 h-18h30 / 19 h-20h30 - Durée du travail : 41 h hebdomadaires - 2 jours de repos hebdomadaire - La mutuelle d'entreprise (facultative) - Salaire brut : 3 300 € brut mensuel soit environ 2 340 € net mensuel Ambiance sympathique, conviviale & dynamique! site web: www.lescalade.com Page Facebook : Chalet L'Escalade Morzine Candidature par mail à info@lescalade.com
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3300.0 Euros à 3301.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
L ESCALADE
1 ou 2 salariés
Mme Laetitia BRAIZE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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