Manager en restauration rapide (H/F) 36 - CHATEAUROUX
Offre n° 182DXJS
Manager en restauration rapide (H/F)
36 - CHATEAUROUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Le restaurant POINT B de Châteauroux , recrute un(e) MANAGER dynamique, endurant(e), autonome, rapide et souriant(e). Sous la responsabilité du directeur, vous intégrez notre équipe, vous serez formé à tous les postes pour une maitrise totale de nos process. Nous recherchons un MANAGER, H/F, qui assurera la gestion courante du restaurant, avec pour missions de: Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Avoir le sens de l'accueil client et du service Être garant appliquer et faire appliquer le savoir-faire POINT B Animer l'équipe d'employés pour une satisfaction optimale de nos clients Développer les ventes Gérer les stocks et les commandes, prendre en charge l'élaboration des plannings Participer au recrutement et à la formation des employés. Coordonnées votre équipe S'occuper du suivi administratif Maitriser et aider à tous les postes (cuisine et service ) Effectuer les inventaires, gérer la caisse Communiquer les informations essentielles et/ou importantes à ses N+1. Une formation complète est prévue pour vous familiariser avec les standards de la franchise. Salaire selon profil + partie variable sur objectifs.(prime trimestrielle). Repas offert par service travaillé. Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration rapide et le management d'équipe en tant que MANAGER de restaurant de minimum 3 ans. Personne de terrain, vous mettez tout en œuvre pour assurer une qualité de service optimale. Vous êtes un bon communicant et veiller à instaurer une ambiance de travail agréable pour vos collaborateurs. Vous êtes rigoureux en gestion, en hygiène et en sécurité alimentaire. Vous êtes flexible et ouvert au travail en coupure. Si vous craignez la routine et souhaitez vivre une nouvelle expérience et rejoindre une entreprise créative et en plein essor, n'attendez plus et postulez ! Vous aimez et avez le sens du travail en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration rapide, vous aimez les rushs, vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Rejoignez nous ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 35 par semaine Disponible le week-end Du lundi au vendredi Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : A définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents gestion hôtel restaurant bar - ou équivalent
Compétences
- Assurer un service après-venteCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
POINT B CHATEAUROUX
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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