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Garçon / Serveuse de restaurant 70 - LUXEUIL LES BAINS
Offre n° 182FDJM
Garçon / Serveuse de restaurant
70 - LUXEUIL LES BAINS - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un serveur (H/F). Vous aurez pour mission la mise en place de la salle, la prise de commande, le service, le conseil client et l'encaissement. Vous ferez également le nettoyage des tables et l'entretien de la salle du restaurant. Une polyvalence au bar pourra vous être demandé. Votre profil : Idéalement, vous bénéficiez d'un CAP ou BP en restauration et vous avez une expérience dans un poste similaire. Vous êtes capable de travailler de manière autonome (Prise de commandes avec pocket) Vous êtes flexible et avez de la facilité à vous adapter. Vous avez un excellent sens de la relation client, vous êtes habile, agile et rapide et vous avez une bonne mémoire. Votre curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général fera de vous le candidat idéal. Par vos compétences et votre engagement, vous mettez l'accent sur la qualité du service aux clients de notre restaurant traditionnel Nous vous offrons : Un poste attractif au sein de notre équipe dans un restaurant à taille humaine dont le cadre de travail est agréable et convivial. Une ambiance générale privilégiant l'échange, la participation, la proximité et le travail en équipe. Un contrat à durée indéterminée, une rémunération et des conditions négociable selon expérience et compétences . Vous assurerez les services du midi et du soir du mardi au samedi. 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi . En fonction de votre expérience, une formation en interne et avant embauche définitive pourra vous être proposée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros à 13.00 Euros
- selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - CAP service ou BP restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de comptage
- Techniques de dressage de table
- Techniques de mémorisation
- Techniques de service des plats
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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