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Boulanger / Boulangère (H/F) 16 - COGNAC
Offre n° 182FFRX
Boulanger / Boulangère (H/F)
16 - COGNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Votre agence WellJob Saintes recherche pour son client, grande distribution située à Cognac, un profil : - Boulanger H-F Vous participerez aux missions suivantes : - Fabriquer des produits jusqu'à leur présentation en vue de la mise en vente - Soigner la présentation des produits - Maintenir le laboratoire et le matériel dans un état de propreté irréprochable - Respecter les rotations du frigo - Assurer le suivi du cahier des pertes - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Durant tout votre parcours, votre responsable vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration. Ce poste est ouvert aux profils junior, diplomé-e d'un CAP
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Rémunération selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
WELLJOB
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Anne-Sarah DOUBLET
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