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- Détail de l'offre 182FHKS
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Offre n° 182FHKS
Cuisinier / Cuisinière
89 - SENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Un restaurant Bistronomique est à la recherche d'un Cuisinier / Cuisinière. Vous serez en charge - d'assurer la préparation des pâtisseries et des amuses bouches - Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP - Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel Horaire Service Midi : Mercredi Midi au Samedi Midi : 9h00-11H00 / 12H00-15H00 Horaire Service Soir : Mardi Soir au Samedi Soir : 18H30 - 23H00 JOURS DE FERMETURE : DIMANCHE - LUNDI ET MARDI MIDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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