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- Détail de l'offre 182FQCQ
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Garçon limonadier / Serveuse limonadière 10 - MESNIL ST PERE
Offre n° 182FQCQ
Garçon limonadier / Serveuse limonadière
10 - MESNIL ST PERE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Le restaurant Le Belvédère recrute un chef barman H/F : Vos missions sont : - Encadrer une équipe de barmen et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public ; - Assurer le service en salle ou au comptoir ; - Préparer les boissons, élaborer les cocktails ; - Gérer l'approvisionnement et les stocks ; - Veiller aux facturations et aux encaissements.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.04 Euros à 16.00 Euros sur 12 mois
- selon convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Identifier, traiter une demande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de port de plateaux/plats
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE BELVEDERE
10 à 19 salariés
Mme Recrutement SERVICE RH
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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