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Boulanger / Boulangère (H/F) D 83 - ST TROPEZ
Offre n° 182FRBG
Boulanger / Boulangère (H/F) D
83 - ST TROPEZ - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Au sein d'une boulangerie, la personne sera en charge de la fabrication et la cuisson des pains . Horaires du matin ou de l'après-midi. Poste à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Pour postuler, merci de vous présenter à la boulangerie, ou bien de transmettre votre CV par email.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2598.00 Euros sur 12 mois
- à définir selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplômé(e)
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DES OLIVIERS
10 à 19 salariés
M. ken TISSIER IMM LE MERMOZ TRAVERSE DU MARBRIER83990 ST TROPEZ
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