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Offre n° 182FRNY
Plongeur (H/F)
03 - VICHY - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Dans un cadre élégant, situé dans un parc en plein centre ville de Vichy, L'Ecrin de Marlene cherche un plongeur h/f Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : - Assurer le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service - Préparer et vérifier la vaisselle en amont et en aval du service - Laver à la main les pièces spécifiques - Réapprovisionner en vaisselle les différents postes de Cuisine - Entretenir et nettoyer le matériel de Plonge - Approvisionner les machines en produits lessiviels - Assurer la Plonge durant le service en fonction des contraintes - Organiser sa Plonge durant le service (bacs à couverts, trempage, disposition) - Ranger la vaisselle et le matériel de Cuisine - Entretenir et nettoyer les locaux Ce poste nécessite de la ponctualité, du rigueur et esprit d'équipe Vous aurez 2 jours de repos par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ECRIN DE MARLENE
10 à 19 salariés
ECRIN DE MARLENE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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