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BOUCHER RAYON TRAITEUR (H/F) 2A - BOCOGNANO
Offre n° 182GGBJ
BOUCHER RAYON TRAITEUR (H/F)
2A - BOCOGNANO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Corse, recrute pour son client . Vos missions : - Sélectionner et acheter les carcasses provenant du grossiste (ou directement de l'abattoir) ; - Entreposer les pièces dans une chambre froide ; - Préparer les carcasses à la découpe ; - Tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés ; - Nettoyer le matériel et les équipements ; - Disposer les pièces de viande sur l'étal et valoriser l'espace de vente ; - Accueillir la clientèle, la conseiller, vendre ses produits et entretenir son poste de travail ; - Proposer éventuellement des produits traiteur et des recettes. Votre profil : - Connaître les modes de cuisson des aliments ; - Utiliser les bonnes techniques de désossage ; - Avoir de solides connaissances en techniques de parage des viandes ; - Maîtriser les procédés de découpe et de transformation des viandes ; - Etre bon(ne) gestionnaire (stocks, commandes, comptabilité) ; - Appliquer à la lettre les règles d'hygiène et de sécurité ; - Etre à l'aise dans le domaine de la vente (accueil, conseil, fidélisation). Conditions de travail : - Vous travaillerez au sein d'un rayon traiteur / boucherie secteur Calvi et Ajaccio - Horaires selon planning Rémunération et avantages : - Taux horaire de 15€/brut (en fonction de votre expérience) + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET de 8% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Poste logé - Mission d'un mois reconductible Vous êtes disponible rapidement et l'offre vous intéresse. Alors, n'attendez plus, Postulez !!! Pour toutes questions, contactez-nous au 04.95.34.09.51.
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ADVANCE EMPLOI CORSE
M. Anthony AGOSTINI
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