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Responsable opérationnel confirmé H/F 67 - STRASBOURG
Offre n° 182GHKF
Responsable opérationnel confirmé H/F
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
Nous sommes à la recherche d'un Responsable opérationnel confirmé H/F afin de : - Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité, produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) rédigés par le franchiseur sont respectées. - Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse. - Encaisser les commandes. - Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages) - Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplis. - Compléter l'application de suivi HACCP de la sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2656.16 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
O'TACOS HAUTEPIERRE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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