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Agent de restauration (H/F) 45 - OLIVET
Offre n° 182GHQW
Agent de restauration (H/F)
45 - OLIVET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Ville attractive de plus de 23 000 habitants et deuxième ville du département, Olivet, située dans la Métropole orléanaise, se caractérise par un dynamisme grâce aux projets d'envergure qu'elle porte, un cadre de vie privilégié avec comme fil conducteur le Loiret, de nombreux équipements publics et structures de loisirs. Définition du poste : - L'agent de restauration est garant du suivi et de la qualité du service des repas des enfants et des convives en restauration scolaire et extra-scolaire Missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire : - entretenir les matériels et les locaux de restauration - veiller, contrôler les livraisons et informer le service concerné (cuisine centrale et/ou manager) - respecter la méthode HACCP - assurer la réception, la distribution et le service des repas et/ou goûter en direction des enfants Compétences : Connaissances : - en matière de respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire, et méthode HACCP - en matière d'hygiène et de sécurité - en matière d'éco-responsabilité dans la gestion de la cuisine satellite Savoir-faire : - Compter et savoir lire - Communication orale et écrite - Organisation Aptitudes : - Etre autonome et responsable - Adopter une attitude accueillante auprès des enfants. - Qualités relationnelles ( écoute, échange, bienveillance.) - Réactivité, adaptabilité, polyvalence - Discrétion professionnelle - Sens du travail en équipe - Sens du service public Diplômes requis : Formations obligatoires : - HACCP Spécificités techniques : - Temps de travail annualisé - Spécificités du responsable de l'office satellite : Interlocuteur en cas de contrôle Garant de l'application de la méthode HACCP Formation des nouveaux agents
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 37H30 Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Grille adjoint technique CAT C
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP restauration
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
Mairie d'Olivet
250 à 499 salariés
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