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- Détail de l'offre 182HHDY
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 36 - CHEZELLES
Offre n° 182HHDY
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
36 - CHEZELLES - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
Vous travaillerez au sein d'un restaurant familial de restauration traditionnelle. Vos missions seront - préparer la salle et dresser les tables, - accueillir et conseiller les clients, - réaliser la prise des commandes et le service en salle. - réaliserez le nettoyage des tables et de la salle. Vous travaillerez les lundi, mardi, mercredi et dimanche pour le service du midi. Les jeudi, vendredi et samedi sur les services du midi et soir. Les jours de repos seront à convenir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Effectuer le suivi des réservations
- Nettoyer une salle de réception
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de comptage
- Techniques de dressage de table
- Techniques de mémorisation
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
- Techniques du service en salle
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
Chez Nous Comme Chez Vous
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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