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- Détail de l'offre 182HJWP
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Commis / Commise de salle (H/F) 88 - GERARDMER
Offre n° 182HJWP
Commis / Commise de salle (H/F)
88 - GERARDMER - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
LES BAS RUPTS Hôtel Restaurant haut de gamme, recherche pour son restaurant gastronomique un(e) commis(e) de salle. Vos missions seront les suivantes : - assister le Chef de rang dans le service en salle, - service des plats et des vins, - mise en place, nappage, dressage, - entretien de la salle et de l'office, - service des boissons.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : SMIC HOTELIER / évolution
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Effectuer le service des plats à table
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques du service en salle
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOSTELLERIE DES BAS RUPTS
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://www.bas-rupts.com/
Mme Sylvie WIDOUK
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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