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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 17 - Rochelle
Offre n° 182HLMH
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
17 - Rochelle - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Nous recherchons : 1 PIZZAIOLO H/F Nous sommes à la recherche d'un(e) pizzaiolo passionné(e) sachant travailler la pâte à la main! Vous serez en charge de : - Fabriquer les différentes pâtes à pizza utilisées - Préparer des garnitures simples et complexes selon nos recettes authentiques - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte - Faire la mise en place des garnitures (trancher le jambon, préparer les tomates ) - Etaler les pizzas sans rouleaux - Garnir et cuire les pizzas - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vos compétences : - Maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas - Capacité à travailler sous pression pour respecter les délais - Souci du détail et de la qualité - Savoir travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité - Rigueur Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Prime sur Chiffre d'Affaires
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
CELEREAU ROMAIN
M. ROMAIN CELEREAU
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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