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- Détail de l'offre 182HNKH
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Offre n° 182HNKH
Chef de partie
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
En tant que commis de cuisine, vous serez responsable des tâches suivantes : Préparation des ingrédients sous la direction du chef Cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel Entretien et nettoyage de votre poste de travail et des équipements de cuisine Participation à la création de nouveaux plats et suggestions de menus Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe - Force de proposition - Polyvalence
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : selon profil et expériences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
SOFITEL
Mme Christine PONT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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