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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 63 - VIC LE COMTE
Offre n° 182HQQR
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
63 - VIC LE COMTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
URGENT Recherche un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière, Restaurant ouvrier ; Service midi uniquement, Expérience exigée Vous travaillez du lundi au samedi midi, Salaire net 2 000€ minimum. Vos missions : - Elaborer les menus, les cartes - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats - Concevoir, adapter des recettes culinaires selon les ingrédients de saison, le budget - Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2 000€ net minimum
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
UNE SECONDE ICI
1 ou 2 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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recrutement.
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