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pâtissier/ pâtissière BIO (H/F) 04 - FORCALQUIER
Offre n° 182HRRS
pâtissier/ pâtissière BIO (H/F)
04 - FORCALQUIER - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
Nous cherchons pour notre boulangerie bio un(e) pâtissier/ pâtissière Descriptif du poste : Fonçage et garnitures tartes sèches, réalisation crèmes et appareils, cuissons, préparations et soutiens divers aux deux pâtissières en poste Qualités : rigueur, autonomie, hygiène, coordination. Curiosité pour la pâtisserie bio et sans gluten serait un plus Entretien et essai impératifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel
Travail en journée
13h à 19h - Salaire
- Salaire brut : 1250€ net, plus selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplomé(e)
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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