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- Détail de l'offre 182HSMD
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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 11 - NARBONNE
Offre n° 182HSMD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
11 - NARBONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2024
Vos missions: - Assurer la Fabrication de Produits de Pâtisserie suivant recettes traditionnelles avec des matières premières de base. - Utilisation des machines - Assurer la Cuisson des Produits - Gérer les Matières Premières - Gérer la Préparation - Gérer l'Hygiène, la Qualité et la Sécurité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en horaires décalés
2 jours de repos par semaine - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- SELON EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine dessert
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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