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Formateur poissonnier (H/F) 93 - LE BOURGET
Offre n° 182JFZP
Formateur poissonnier (H/F)
93 - LE BOURGET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 octobre 2024
BMAY FORMATION, centre de formation spécialisé dans l'accompagnement des professionnels de divers secteurs, recherche un Formateur Poissonnier Freelance pour animer des sessions de formation principalement théoriques destinées à des personnes débutantes. Description du poste : En tant que Formateur Poissonnier, vous aurez pour mission d'enseigner les techniques et bonnes pratiques du métier de poissonnier à des personnes en reconversion ou en formation initiale. Vous assurerez des cours théoriques qui couvriront les aspects suivants : Profil recherché : Connaissance des différents types de poissons et fruits de mer Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Techniques de découpe et de préparation du poisson Gestion et présentation de l'étalage Sensibilisation au respect de la chaîne du froid et de la traçabilité Profil recherché : Expérience significative en tant que poissonnier(e) Capacité à transmettre des connaissances théoriques à un public débutant Bonnes qualités pédagogiques et relationnelles Sens de l'organisation et autonomie Connaissances des normes HACCP appréciées Rémunération : à définir selon le profil et l'expérience Type de mission : Formation en présentiel Durée de la mission : Variable selon les sessions de formation Envoyez votre CV sur bmayformationfrance@gmail.com
- Type de contrat
-
Profession libérale
Emploi non salarié - Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 37 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
- Maîtrise des techniques pédagogiquesCette compétence est indispensable
- Savoir réguler les dynamiques de groupeCette compétence est indispensable
- Sens de la communicationCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
BMAY FORMATION
Mme Sofia GUITOUN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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