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Cuisinier / Cuisinière de collectivité 68 - BEBLENHEIM
Offre n° 182JQBB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
68 - BEBLENHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Entreprise handi-bienveillante
L'EHPAD Le Petit Chateau cherche à renforcer son équipe de cuisine pour la préparation des repas pour les résidents, le personnel et le périscolaire. Sous la responsabilité de notre cheffe de cuisine, vous contribuez au bien être et au confort de tous dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de: - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et des capacités de chacun - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner des livraisons - Réaliser l'entretien de la cuisine Votre passion du métier est un atout certain pour ce poste Rémunération selon la convention collective CCN51 + prime Ségur 2 Week end/mois Avantage en nature repas
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1892.0 Euros à 1893.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Régimes alimentaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
MAISON RETRAITE PETIT CHATEAU
50 à 99 salariés
Mme Tania KAGAN
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
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