Offre n° 182JVMD
Cuisinier / Cuisinière HIVER63 (H/F)

63 - BESSE ET ST ANASTAISE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 novembre 2024

Prise de poste dès que possible. Vous assurez la préparation des plats dans une brasserie (cuisson des viandes, truffades...). Des connaissances en préparation des crêpes est un plus. Les commandes et les stocks sont gérés par le responsable. A l'intersaison, le restaurant n'est ouvert que le midi. Vous travaillez en coupure pendant la saison d'hiver et la saison d'été. vous avez 2 jours de repos consécutifs. Si besoin, possibilité de logement au début du contrat et accompagnement à la recherche de logement à proximité du restaurant. Salaire entre 1700 et 2000 euros net par mois.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Types de viande
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Utilisation de plaques de cuisson
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

BAR DE LA GAYME

6 à 9 salariés

M. ND GREGOIRE

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.