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Cuisinier de restauration collective (H/F) alpesdusud 05 - GUILLESTRE
Offre n° 182JZQW
Cuisinier de restauration collective (H/F) alpesdusud
05 - GUILLESTRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
**** contrat du 16 Décembre 2024 au 15 mai 2025 *** L'association Entre Guil et Mets, gestionnaire de l'activité de l'auberge de jeunesse de Guillestre, recherche un cuisinier H/F de restauration collective autonome et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Dans un environnement de travail dynamique et collaboratif, vous exercerez votre activité de manière autonome. Vous serez en charge de l'ensemble de l'organisation et de la gestion de la cuisine (commandes, menus, préparations, respect des normes d'hygiènes, etc...) Polyvalent(e), vous êtes amené(e) à exercer votre activité sur plusieurs postes en préparant des repas de qualités élaborés à partir de produits frais de saisons Vous aurez 2jours de repos par semaine.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- gestion des stocksCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- cuisiner des plats de qualités
- réaliser les fiches recettes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Entreprise
ENTRE GUIL ET METS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Clement OMNES
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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