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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 182KPFH
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Nous recherchons pour notre établissement , spécialisé en cuisine indienne ( Tandoor) Le/la chef/cheffe de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine. il/elle gère l'approvisionnement des produits et encadre son équipe. Garant(e) de la qualité de ses plats, il/elle est également un(e) excellent(e) cuisinier(ère) et conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. effectif 6-7 salariés Couverts : 70/80 couverts poste en coupé midi et soir Prise de poste immédiate Etablissement fermé le dimanche et mardi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en cuisine indienne Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
NEW DELHI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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