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Agent restaurauration scolaire (H/F) 34 - LOUPIAN
Offre n° 182LLJW
Agent restaurauration scolaire (H/F)
34 - LOUPIAN - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
La commune de Loupian recherche un agent/agente de restauration scolaire chargé de la cantine et du réfectoire. L'agent/agente aura pour missions: 1- Mise de tables : préparer en fonction du nombre d'enfants (les tables seront dressées pour les maternelles, les élémentaires sont servis au self) . 2- Réception des repas : - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles conformément à la méthode H.A.C.C.P. - Vérification de la quantité et qualité des repas livrés, - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets, maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance. - Présenter les mets de manière agréable. 3- Service : Distribution et service des repas en self-service, dans le respect des règles d'hygiène. 4- Maintenance et hygiène des locaux et matériels : - Cuisine : Nettoyage courant après chaque utilisation de la cuisine et des éléments (four, réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle, évier, sol, etc ). - Réfectoire : Nettoyage courant après chaque utilisation. -A chaque vacances, grand ménage de tous les équipements, mobiliers, locaux, etc 5- Polyvalence: Remplacement en cas de congés annuels ou maladie, ou en renfort de l'équipe d'entretien suivant nécessité de service. Poste à pourvoir début novembre.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1081.04 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Maitrise HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE DE LOUPIAN
50 à 99 salariés
Mme Marie-José TRUILLE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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