Agent polyvalent pôle restauration CCAS (H/F) 47 - VILLENEUVE SUR LOT
Offre n° 182LSNQ
Agent polyvalent pôle restauration CCAS (H/F)
47 - VILLENEUVE SUR LOT - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
*** pour candidater, transmettre CV+ lettre de motivation à l'attention de monsieur le président du CCAS, avant le 18.10.24 *** Vous interviendrez dans les deux services proposés par le CCAS (la table du CCAS et le portage de repas à domicile). * TABLE DU CCAS : - préparation de la salle de restauration : installation des tables, mise en place des couverts, participation à l'élaboration des plans de table. - accueil du public : aide physique à l'installation, vigilance aux personnes les plus fragiles. - réception, distribution et service des repas : réception des éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures d'hygiène notamment (saisie des informations, relevé de température, prélèvement d'échantillons...) , dressage et préparation des plats, service à table, service du repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de convivialité entre les convives. - entretien des locaux : nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine. - pointage des repas sur l'outil informatique Occasionnellement en renfort, assurer en minibus ou avec un véhicule de service la tournée de transport des personnes inscrites (aller et retour domicile / table du CCAS). * PORTAGE DE REPAS A DOMICILE - livraison des repas aux bénéficiaires du service du lundi au vendredi : assurer une veille sociale en signalant au service les difficultés rencontrées par la personne (dégradation de l'état de santé.) ; donner les informations (menus, dates des manifestations organisées par le CCAS...) - préparation des tournées : commander et récupérer les repas, vérifier la conformité des livraisons, vérifier les températures du véhicule en liaison froide, charger le véhicule selon les procédures en vigueur. - livraison du repas : livrer le repas commandé en s'assurant que la chaîne du froid ne risque pas d'être interrompue au domicile de la personne (mise en place dans le frigo), vérifier la prise des repas précédemment livrés et alerter le service en cas de conservation inappropriée ou de non-consommation. - suivi et programmation de l'activité : procéder à la saisie des pré-réservations et des repas livrés à l'aide de l'application sur smartphone, faire remonter au service les mises à jour nécessaires (modifications de régime alimentaire, de coordonnées.) - entretien du matériel et du véhicule : assurer le plein du véhicule et signaler les signes de dysfonctionnement, veiller à la propreté du véhicule et des matériels utilisés selon les procédures en vigueur, vérifier régulièrement les stocks de matériel nécessaire. - pointage des repas : saisir le pointage des repas sur l'outil informatique. - participation aux différentes manifestations du CCAS : prendre part à certaines activités du CCAS et assister aux réunions de service, formations. Prise de poste au 15 novembre2024.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Traitement indiciaire
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Livrer une commande
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Maîtrise de base de l'outil informatique
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
CCAS
20 à 49 salariés
Avec les services la Table du CCAS accueillant les seniors le midi et le portage de repas à domicile, le CCAS contribue au maintien à domicile des seniors et participe à la lutte contre l'isolement.
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