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Manager Responsable de restaurant (H/F) 54 - NANCY
Offre n° 182LZDF
Manager Responsable de restaurant (H/F)
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
Nous recrutons 1 manager responsable pour notre restaurant LE VAUDEMONT Vos Missions : - Management et accompagnement d'une équipe - Respecter et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer votre budget et mettre tout en oeuvre afin de garantir l'équilibre économique du site - - Gestion de la partie financière - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat et assurer une relation client basée sur le respect et la confiance
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE VAUDEMONT
10 à 19 salariés
Grande brasserie avec terrasse extérieure, établissement situé proche de la Place Stanislas à Nancy Mme Caroline JACQUEMIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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