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- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Ille-et-Vilaine
- Vitré
- Détail de l'offre 182MDGP
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Offre n° 182MDGP
Assistant manager (h/f)
35 - VITRE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 octobre 2024
ROADSIDE Vitré recrute en CDI sans coupure avec 2 jours consécutifs de repos par semaine. Vous avez: * un bon relationnel * de l'expérience en restauration rapide * et souhaitez devenir manager au sein d'un restaurant de burgers faits maison, cuisinés à partir de produits de qualité, dans une ambiance typiquement américaine ? Vos missions: - ouverture et/ou fermeture du restaurant - manager une équipe - formation en interne des équipiers au respect des process, au suivi des règles d'hygiène et de sécurité - production des burgers - suivi de la qualité et la fabrication des produits finis avec pour objectif la satisfaction de nos clients Le restaurant est ouvert 7 jours/7.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - en restauration
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Etre polyvalentCette compétence est indispensable
- Maîtrise la gestion de la propretéCette compétence est indispensable
- Maîtriser l'encaissementCette compétence est indispensable
- Maîtriser la qualité des produits et les DLC.Cette compétence est indispensable
- Maîtriser les techniques de vente/commercialeCette compétence est indispensable
- Assurer un service après-vente
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
ROADSIDE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.roadside.fr/
"Chez Roadside, dégustez des burgers faits maison, cuisinés à partir de produits de qualité, dans une ambiance typiquement américaine. Au sein de nos restaurants, dans un cadre chaleureux et convivial, redécouvrez le concept du fast-food et profitez, entre amis ou en famille, de nos menus à des prix accessibles." Mme VANESSA GUERIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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