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Pâtissier / Pâtissière restaurant de cuisine traditionnelle (H/F) 78 - LIMAY
Offre n° 182MHDT
Pâtissier / Pâtissière restaurant de cuisine traditionnelle (H/F)
78 - LIMAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2024
Le pâtissier (la pâtissière) aura en charge la préparation et le dressage des desserts du restaurant (environ une dizaine de desserts à la carte) dans une petite brigade de 4 personnes. Il/elle participera à la vie de la brigade en prêtant main forte aux autre membres de l'équipe en cas de besoin. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle faite maison et est ouvert du mardi au samedi au déjeuner et au dîner (fermeture le dimanche et le lundi). Horaires : 10h-15h + 19h-22h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2040.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
RESTAURANT AU VIEUX PECHEUR
6 à 9 salariés
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