Manager en restauration rapide (H/F) 02 - ST QUENTIN
Offre n° 182MQDB
Manager en restauration rapide (H/F)
02 - ST QUENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2024
Description du poste : Nous recherchons un(e) manager dynamique pour assurer la gestion quotidienne de notre restaurant à Saint-Quentin. En tant que responsable, vous garantirez le bon fonctionnement de l'établissement et la satisfaction de notre clientèle, tout en manageant une équipe d'équipiers polyvalents. Missions : Gestion opérationnelle du restaurant (ouverture/fermeture) Encadrement et formation de l'équipe (équipiers, cuisiniers) Gestion des plannings, des stocks et des approvisionnements Suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animation et développement des ventes pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires Garantir une expérience client optimale et gérer les retours clients Reporting régulier à la direction Profil recherché : Expérience en management de restaurant ou de point de vente (minimum 2 ans) Leadership naturel, capacité à motiver et fédérer une équipe Excellent relationnel client et sens des responsabilités Organisé(e), autonome et force de proposition Maîtrise des outils informatiques et des systèmes de caisse Conditions : Contrat : CDI, 35h/semaine Salaire : Selon profil et expérience (+ primes) Lieu : Saint-Quentin Disponibilité : Immédiate
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer un service après-venteCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Suivre l'activité d'un établissement touristiqueCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
B3F
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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