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Commis - Plongeur de cuisine (H/F) 73 - VAL CENIS
Offre n° 182NBDL
Commis - Plongeur de cuisine (H/F)
73 - VAL CENIS - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** - Poste nourri / logé Contrat du 15/12/2024 au 31/03/2025 (prolongation possible). Dans un restaurant traditionnel, vous assurez la plonge et vous aidez à la préparation des entrées et des plats en cuisine. Vous assurez les services du midi et du soir. 2 jours de congés par semaine (1 jour + 2 demi-journées) Salaire net : 1400 euros.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - ou 2 saisons miniCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- AutonomieCette compétence est indispensable
- Connaissance et maîtrise normes HACCPCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
L'ALPAZUR
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://www.hotel-valcenis.com/
L'Hôtel*** Alpazur est un hôtel en station de montagne, en Haute Maurienne, en Savoie. L'établissement dispose de 27 chambres, d'un restaurant et d'une crêperie. Mme Nathalie MORISSON
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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