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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - VENDAYS MONTALIVET
Offre n° 182NQZD
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - VENDAYS MONTALIVET - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
Nous recherchons pour notre boulangerie un boulanger (e) H/F à temps complet. Poste à pourvoir immédiatement. Vous assurerez la production de la boulangerie et assurerez le poste de cuisson, pétrin, brioches etc. En saison vous travaillerez 6 jours sur 7. Hors saison vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE JUSTINE
Mme Justine Jungo
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