Offre n° 182NVQL
Boulanger (H/F)

08 - CHARLEVILLE MEZIERES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 novembre 2024

Le Péché Mignon à Charleville-Mézières Nous recherchons un(e) ouvrier(e) boulanger qualifié pour consolider notre équipe au sein de notre boulangerie biologique.. Evolution possible et souhaitable. Deux jours de congés consécutifs. Dimanche et lundi en majorité. Nous attachons une grande importance aux qualités des relations humaines. Nous vous encadrons avec bienveillance pour votre épanouissement personnel et professionnel . Nous nous attachons à perpétuer les savoirs faire artisanaux au sein d'une entreprise à taille humaine. Nous travaillons uniquement des matières premières brutes, de qualité, Biologique et levains naturels. Les conditions de travail et la qualité du laboratoire sont particulièrement favorables. Rejoignez une équipe jeune, dynamique et passionnée.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail de nuit

Salaire

Salaire brut : à négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifs