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Pâtissier / Pâtissière 59 - TOURCOING
Offre n° 182PBQQ
Pâtissier / Pâtissière
59 - TOURCOING - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
L'atelier recherche son pâtissier H/F Vous aurez pour mission : - la maîtrise des mousses et des crèmes. - la fabrication de la pâte à choux - la maîtrise des trompes l'œil - la fabrication de gâteaux secs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13 Euros
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'ATELIER
M. HAMZA BOUKHERBACHE
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