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Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - CHATEAUBRIANT
Offre n° 182PBRF
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - CHATEAUBRIANT - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
La boulangerie LA MARMITE DU MEUNIER, recherche son futur boulanger (H/F), pour rejoindre son équipe de 4 personnes. Vos missions : - préparation des pains, - réalisation viennoiseries et brioches, - cuisson - entretien du poste de travail. Vous êtes autonome sur le poste et n'avez pas besoin de formation complémentaire. Condition de travail : Repos 1 samedi sur 3 Travail 1 dimanche matin sur 5 à raison de 3.5hrs travaillées. Possibilité d'heures supplémentaires. Salaire négociable suivant vos compétences et expériences. Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- BRUT négociable
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou alternanceCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA MARMITE DU MEUNIER
10 à 19 salariés
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