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AGENT POLYVALENT AU SERVICE RESTAURATION SCOLAIRE H/F 06 - LA COLLE SUR LOUP
Offre n° 182PGRX
AGENT POLYVALENT AU SERVICE RESTAURATION SCOLAIRE H/F
06 - LA COLLE SUR LOUP - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
Placé(e) sous la responsabilité du Responsable de la Restauration scolaire vous assurerez la livraison des repas, la manutention, la réception et le rangement des marchandises, la grosse plonge et le gros nettoyage journalier. Des tâches complémentaires de manutention et travaux divers pourront vous être confiées. Conditions d'emploi : CDD 100% adjoint technique territorial Horaires : de 6h00 à 14h30 le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 6h00 à 12h00 le mercredi Rémunération smic + Prime de fin d'année Missions : Missions Principales : Livraison des repas dans les 3 offices en liaison mixte : - Fractionne les marchandises à livrer - Charge et décharge les containers dans le véhicule sur la cuisine centrale et les cuisines satellites - Respecte les normes d'hygiène HACCP et les horaires de livraison Maintenance et hygiène des locaux et des matériels : - Applique les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage - Réalise les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection - Vérifie et assure l'entretien du matériel Plonge : - Effectue la plonge de la batterie - Effectue la plonge de la vaisselle Réception et contrôle des marchandises : - Réceptionne et stocke les marchandises - Contrôle les marchandises réceptionnées selon les protocoles Mission secondaire : - Aide aux tâches primaires en cuisine (épluchage, déboîtage .) Profil et aptitudes requises : - Permis B exigé - Très bonne condition physique exigée - Dynamique, motivé, polyvalent, disponible CDD de remplacement de congés maladie, pouvant être prolongé.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en plongeCette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionner des produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Livrer une commande
- Plonge manuelle
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE LA COLLE SUR LOUP
50 à 99 salariés
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