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FORMATEUR Freelance Titre Pro Employé Polyvalent en Restauration (H/F) 30 - NIMES
Offre n° 182PMKM
FORMATEUR Freelance Titre Pro Employé Polyvalent en Restauration (H/F)
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
Le CFA Petite Camargue recherche un formateur H/F Freelance sur le Titre Professionnel Employé polyvalent en restauration de niveau 3 (CAP). Poste à pouvoir à partir de fin septembre. Compétences professionnelles à enseigner : Bloc 1 - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts Bloc 2 - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking Bloc 3 - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations Bloc 4 - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite du poste laverie vaisselle - Réaliser la plonge batterie - Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels Votre mission : Assurer la formation des apprentis en alternance Concevoir et animer des modules de formation théoriques et pratiques Encadrer et accompagner les apprentis dans leur progression Évaluer les acquis des apprentis Participer à l'élaboration des dossiers professionnels Collaborer avec les autres formateurs et tuteurs d'entreprise Votre profil : Vous disposez de solides compétences pédagogiques et savez animer un groupe. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel.
- Type de contrat
-
Profession libérale
Emploi non salarié - Salaire
- Rémunération : entre 30 et 60 euros de l'heure
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents service salle - ou FORMATION EN RESTAURATION
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiquesCette compétence est indispensable
- Techniques pédagogiquesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
CFA PETITE CAMARGUE
- Site internet
- https://www.cfa-petite-camargue.com
Ecole CERTIFECO proposant des formations en alternance et en initial de CAP à Bac+2. M. Thibaud MOLERO
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