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Boulanger / Boulangère (H/F) 77 - CHESSY
Offre n° 182PTGZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
77 - CHESSY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 octobre 2024
Au sein d'une boulangerie artisanale, Vous serez affecté principalement au poste du four. Vous travaillez en équipe de 6h00 à 13h00. Notre boulangerie est ouverte le weekend Repos 2 Jours par semaine consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2338.00 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE LEPVRIER
3 à 5 salariés
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