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Manager multi-site (H/F) 75 - Paris
Offre n° 182PVPH
Manager multi-site (H/F)
75 - Paris
Publié le 11 octobre 2024
Créateur de saveurs pour la restauration, La Compagnie des Desserts, ouvre en 2018 LOUISE un concept glacier qui se développer sous forme de boutiques ou corners en France. Devenus des lieus incontournables pour tous les gourmands qui aiment déguster des glaces artisanales à la française LOUISE propose des smoothies, milk-shakes, pâtisseries, boissons mais surtout des glaces fabriquées dans nos propres ateliers à base de lait frais d'une exploitation agricole située au pied des Pyrénées et des sorbets réalisés à partir de fruits frais issus de coopératives fruitières françaises. Mission Afin de fournir le meilleur à tous les gourmands, nous recherchons Un(e) Manager opérationnel multi site (H/F) pour diriger les 2 points de ventes parisiens situés à Beaubourg et Jardins des Plantes. Sous la responsabilité du Responsable vous devenez l'acteur central des points de vente et devez garantir la qualité des produits, la propreté, la sécurité et l'hygiène alimentaire. Au quotidien, en tant que garant autonome de l'exploitation vous êtes chargé (e) de : - Contrôler les marges, - Mettre en place les actions correctives. - Suivre les indicateurs, - Gérer les stocks de produits et minimiser les pertes, Véritable manager de terrain vous assurez le recrutement de vos équipes, animez les réunions d'équipes, supervisez les plannings et contrôlez les temps de travail. Vous vous assurez de la montée en compétence de vos collaborateurs et participez à la vente en période de rush.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie
Entreprise
LA COMPAGNIE DES DESSERTS
200 à 249 salariés
Mme Johanne CHABOT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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