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Commis de cuisine (H/F) 85 - Sables-d'Olonne
Offre n° 182QQDN
Commis de cuisine (H/F)
85 - Sables-d'Olonne - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine / Sushiman-sushiwoman passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation de sushis, makis, nigiris et autres plats japonais dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vous devrez également savoir découper le saumon avec précision pour réaliser des tranches parfaites, adaptées aux sushis et nigiris. Responsabilités principales : Préparation des poissons et autres ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (sushis, nigiris, makis, etc.) Maîtrise du découpage du saumon en tranches fines pour sushis et nigiris Assurer la mise en place et la propreté de votre poste de travail Suivre les recettes et les standards de présentation des plats Maintien des normes de qualité, de fraîcheur et d'hygiène alimentaire strictes Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2063.0 Euros à 2318.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Entreprise
SUWOK
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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