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- Détail de l'offre 182RCTF
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Ouvrier / Ouvrière de fabrication de pâtes alimentaires fraîches (H/F) 83 - ST RAPHAEL
Offre n° 182RCTF
Ouvrier / Ouvrière de fabrication de pâtes alimentaires fraîches (H/F)
83 - ST RAPHAEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 octobre 2024
Nous recherchons pour développer notre activité un/une ouvrier(ère) de fabrication de pâtes fraîches. Profil : ouvrier(ère) qualifié(e) avec au moins 5 ans d'expérience dans la fabrication de pâtes fraîches. Travail sur la commune de St Raphaël Travail les week-ends obligatoire !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.69 Euros à 11.7 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Monter et régler une installation, une machineCette compétence est indispensable
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produitsCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état des stocks
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Contrôler le conditionnement d'un produit
- Modalités de stockage
- Monter, démonter les pièces, outillages de machines
- Procédures d'entretien d'appareils et instruments de contrôle et de mesure
- Produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
- Réaliser la mise sous vide
- Surveiller ou réguler une installation de conditionnement, palettisation, étiquetage
- Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.)
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Traçabilité des produits
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
Langue
- Italien
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
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