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Chef de cuisine H/F ***POSTE NON LOGE *** 74 - ANNECY
Offre n° 182RGHX
Chef de cuisine H/F ***POSTE NON LOGE ***
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Fort de ses 24 ans d'existence, l'Estaminet ne cesse de développer son activité. De 50 à 180 couverts, nous proposons plats du jour et une carte de plats sur une cuisine de tradition française. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine. Votre mission si vous les acceptez : - Manager notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs - Passer les commandes - Calculer les coûts et ratios - Etre créatif pour inventer et réinventer nos plats du jour Ce que l'Estaminet vous propose : - La possibilité d'apporter votre touche de créativité en réinventant notre carte 2 fois par an dans l'identité du restaurant - 2 jours et demi de congés consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi et mardi : fermeture) - Des horaires fixes pour les autres jours : 9h-14h30 18h-23h - Mise à disposition d'une carte d'abonnement pour le parking Ste Claire ou prise en charge d'une partie de votre abonnement de bus. Alors, vous êtes passionné(e) par votre métier, exigent(e), rigoureux(se), bon(ne) manager et avez envie de travailler dans la convivialité ? Contactez-nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3897.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ESTAMINET
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.lestaminet-annecy.fr/a-propos/
Découvrez notre brasserie fondée en 2001 au cœur de la vieille ville d'Annecy, offrant une cuisine traditionnelle française, belge et savoyarde. Notre établissement allie convivialité et qualité culinaire. Vous trouverez deux ambiances distinctes : le calme du restaurant et l'animation du bar. Profitez de nos deux terrasses : l'une côté rivière pour l'intimité, l'autre côté rue piétonne pour le charme de la vieille ville. Venez apprécier des plats délicieux dans un cadre unique à Annecy.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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