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Aide chocolatier.ère (H/F) 24 - SANILHAC
Offre n° 182RKSR
Aide chocolatier.ère (H/F)
24 - SANILHAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 octobre 2024
Nous recherchons un.e aide chocolatier.ère polyvalent.e pour rejoindre notre atelier artisanal situé au cœur du Périgord blanc, à Notre-Dame-de-Sanilhac. Le poste : Vous intégrerez une équipe passionnée où chaque membre est polyvalent. Votre mission principale sera de participer à la confection de nos produits avec soin et dévouement, en respectant les recettes et les standards de qualité qui font la renommée de notre maison. Vos missions : - Fabrication : - Aider à la confection de nos chocolats, pralinés, ganaches et autres gourmandises. - Participer aux différentes étapes de production : intérieurs, détaillage, enrobage (décor, pose et ramassage), moulage, cadrage, préparation du cacao, torréfaction. - Maintenir une qualité constante des produits fabriqués, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Conditionnement : - Assurer l'emballage soigné de nos produits, en veillant à la présentation et à la préservation de leur qualité. - Participer à la gestion des stocks et des matières premières. - Vente : - Accueillir et conseiller la clientèle en boutique, partager votre passion pour le chocolat et assurer un service de qualité. - S'adapter aux demandes spécifiques de la clientèle, notamment en période de fêtes. Le profil recherché : - Expérience : - Une première expérience réussie en chocolaterie, hôtellerie ou restauration serait un véritable atout. - Titulaire d'un CAP Chocolatier ou formation équivalente est un plus, mais non obligatoire. - Compétences et qualités personnelles : - Passionné.e par le chocolat et le cacao, avec l'envie d'apprendre et de se perfectionner. - Polyvalent.e, capable de s'adapter à différentes tâches avec dynamisme et enthousiasme. - Créatif.ve, précis.e, rapide et faisant preuve d'une discipline impeccable, même en période de forte activité. - Curieu.x.se, toujours prêt.e à apprendre de nouvelles techniques et à remettre en question celles déjà acquises. L'humilité est de mise. - Autonome tout en respectant scrupuleusement les directives données. - Présentation soignée et sens aigu du détail. - Esprit d'équipe, capable de collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe. Conditions du poste : - Contrat : CDD pour prise de poste dès que possible, 35h/semaine du mardi au samedi, jusqu'à fin décembre. Évolution possible. - Rémunération : 1800€ brut/mois Modalités de candidature : Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) par email à recrutement@herverobin.fr.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Conclure une vente
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Entreprise
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M. Hervé Robin
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