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Second de Cuisine (H/F) 78 - Morainvilliers
Offre n° 182RPHT
Second de Cuisine (H/F)
78 - Morainvilliers - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2024
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'un établissement spécialisé pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer la préparation des repas pour 60 résidents. Le poste inclut des horaires en équipe/contre-équipe et la possibilité de travailler un week-end sur deux. Vos principales missions : - Préparation des repas pour environ 60 résidents - Assistance au Chef Gérant dans la gestion quotidienne de la cuisine - Supervision des deux Employés de Restauration (EDR) - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation à la gestion des stocks et commandes - Maitrise des régimes hachés, mixés, textures modifiées - Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine, idéalement dans un établissement médico-social - Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des besoins des résidents - Respect rigoureux des normes HACCP - Disponibilité pour travailler un week-end sur deux
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 48H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
CRIT INTERIM
6 à 9 salariés
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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